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      白菜老豆腐湯

      發布時間:2016-5-5 8:37:39  閱讀量:2895











      主料:
      1.金鑼濃香雞骨高湯20g
      2.金鑼雞汁10g
      3.白菜150g
      4.老豆腐150g
      5.食鹽8g
      6.白砂糖4g
      7.胡蘿卜適量
      8.水1.5Kg



      菜譜做法:


      1.白菜洗凈后切長片,豆腐切塊,胡蘿卜切片備用;

      2.鍋內加水,煮沸后加入金鑼濃香雞骨高湯、金鑼雞汁;
      3.略煮沸后加入白菜片、老豆腐塊,再次煮沸后改小火燜煮5分鐘后加入胡蘿卜即可。


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